Couple 4

中田緋 × 花&カフェ 三原園

生きた植物に囲まれて暮らす 極細の針金で編まれた蜘蛛の世界。


Artist:中田緋

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Cafe:花&カフェ 三原園

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蜘蛛の巣パスタ

中田さんが針金でリアルな蜘蛛や蜘蛛の巣を作ってくださったので それにリンクするような食事をと考え、蜘蛛の巣をイメージしたパスタにしました。 イカ墨ソースで仕上げています。 このパスタは、普通のパスタではなくお米を原料とした米粉パスタを使用しており もちもちした食感と、お米独特の香りが特徴的です。 色が白っぽく、麺も細い為 より蜘蛛の巣のイメージに近づける事が出来ました。 バケットの上にはオリーブで作った蜘蛛が乗っているのもポイントです!

¥1350-(税込)


展示風景

coming soon…